Bålmåltider

Hva er vel bedre enn at noen har tatt vare på matpakken på forhånd, selv om det bare er en tradisjonell bålpølse. Som tilbehør til pølsen kan man imidlertid lage for eksempel en deilig salat, som avhengig av årstiden kan berikes med råvarer fra naturen. Med oss kan du også tilberede, eller nyte en ferdiglaget, bålmiddag; med fisk, vilt og grønnsaker. En kjøtt- eller grønnsakskake med grønnsaksbuljong er for øvrig en ganske mettende delikatesse, og til dessert passer det med for eksempel blåbærpai eller pinnebrød.

Se her for eksempler på forfriskninger med priser. Du kan også Be om tilbud for en annen ønsket måltidspakke her.

Matpause midt i naturen 15 € / person

En matpause midt i skogen på en skogstur beroliger og gir et lite hvilestund. Sett deg på en stubbe eller en mosedekket stein, nyt et øyeblikk med stillhet og skogens grønt, og samle energi fra små matpakker og den omkringliggende naturen.

Turmaten kan enten inneholde kalde matpakker som kan pakkes med, som en fylt rundstykke (pålegg eller ost, salat, tomat e.l. fyll) og en drikke, eller alternativt pølser som stekes på bål og en drikke.

Varighet ca. 30 Minutter.

Bestill

Hvil ved bålet - et fredelig måltid i skogens favn

45 €/ person

Mens bålets flammer flimrer, festes blikket på flammene og tiden senker farten; vi setter oss ned, lytter til skogens lyder og lar kropp og sinn restituere. Bålmåltidet er ikke bare et måltid, men en del av en helhetlig Opplevelser - i naturens favn, i skogens fang, ved flammenes skinn og sammen med andre.

Valgfri kjøtt- eller grønnsakspai med grønnsaksbuljong, eller kjøttfull pølse med tilbehør (salat osv.). Som drikke er det saft, kaffe eller te. Til dessert nytes pannekaker stekt på takke eller bærpai, avhengig av årstiden. Kan bestilles i forbindelse med en skogstur eller et arrangement.

Varighet ca. 45-60 Minutter.

Bestill

Bålfisk og andre delikatesser - smeltende smaker midt i skogen

60 €/ person

Måltidet «Bålfisk og andre delikatesser» gir en solid, varmende middag til skogsopplevelsen. Maten tilberedes / ferdigstilles ved bålet og nytes uforstyrret i skogens favn. Bålets flammer, skogens lyder og det å spise sammen gjør måltidet til en essensiell del av Opplevelser.

Serveringen inkluderer laks eller annen fisk tilberedt over bål. Alternativt kan det i stedet for fisk serveres enten viltgryte (elg) eller et vegetarisk alternativ ved bålet. Som tilbehør er det salat eller bålpoteter, samt brød og pålegg. Som drikke er det saft, kaffe eller te. Til dessert nytes en bæraktig sesongpai eller pannekaker stekt på takke.

«Bålfisk og andre delikatesser» passer for de som ønsker å stoppe opp skikkelig for å spise og nyte.

Varighet ca. 60-90 Minutter.

Bestill

Fest i naturen - en opplevelsesrik festmiddag i skogens favn

110 €/ person

«Fest i naturen» er en opplevelsesrik festmiddag hvor Natur ro, lokale råvarer og en nøye tilberedt, 3-4 retters servering i skogens favn forenes. Måltidsopplevelsen «Fest i naturen» passer for fester, bedriftsarrangementer og meningsfulle øyeblikk i Nature favn.

Natur skaper rammen for en feiring uten stress og unødvendig mas. Skogens ro, årstidenes skiftende farger og Nature lyder rammer inn øyeblikket hvor man samles for å feire - en bursdag, en milepæl, en felles reise eller rett og slett livet selv. «Fest i naturen» er en helhetlig Opplevelser hvor Smaksopplevelser, omgivelsene og fellesskapet smelter sammen til ett unikt øyeblikk.

Måltidet ferdigstilles i Nature favn, med bruk av sesongens råvarer, Nature gaver og lokale delikatesser, og det nytes i fred, med respekt for omgivelsene og øyeblikket, sammen og med glede.

Denne Opplevelser passer for små For grupper til fester eller bedriftsarrangementer og spesielle anledninger, hvor man ønsker å kombinere velsmakende mat, Natur og meningsfullt fellesskap.

Varighet ca. 2 timer.

Bestill

Bestillings- og avbestillingsvilkår

• Bestillingen kan avbestilles kostnadsfritt 21 dag(er) før den bestilte dagen

• Hvis avbestillingen skjer 9-20 dag(er) før den bestilte dagen, belastes 50 % av bestillingens pris.

• Bindende Antall gjester for matarrangementer samt diettrestriksjoner må oppgis senest 8 dag(er) før arrangementet, slik at vi kan garantere tilgjengeligheten av kvalitetsråvarer

• Prisen per person for bestillingen inkluderer hensyn til matallergier, mat og servering. Vi serverer ingen alkoholholdige drikker.

• Det er ikke Tillatt å ta med egne drikkevarer eller mat til arrangementer som inkluderer måltider, med mindre annet er avtalt. Vi tilbereder måltidene ved bål, plassen er begrenset, og det er ikke nødvendigvis plass til kundenes egen mat.